端午节前夕，南京理工大学钱学森学院的学生们和宿管阿姨一起在生活课堂内，开展“巧手包粽子”和学做“扬州炒饭”活动。在生活课堂老师们的指导下，学生们自己动手制作美食，感受浓厚节日氛围。

宿管阿姨们提前准备好了红枣、猪肉、糯米、棉线和粽叶等必备材料，教大家包粽子的方法和技巧。许多学生都是第一次动手包粽子，刚开始没有经验，包出来的粽子形状各异。阿姨们手把手教授下，大家很快就掌握了包粽子的诀窍。值得一提的是，扬州炒饭所用的大米、豌豆、蚕豆，都是钱学森学院的学生自己播种、收获的。

据了解，南京理工大学钱学森学院创新采用“翻转生活”的理念，在完成专业课程教学的前提下，带领学生挽起裤腿、撸起袖子，走入田间地头。从2020年至今，学院多次赴南京农业大学白马教学科研基地，带领2020级、2021级231名学生参与劳动，劳动时长总计1900余小时。通过深度参与翻地、围垄、插秧、收割等种植全过程，学院收获了大米800斤、豌豆蚕豆600斤。这些大米和蚕豆赠送至学校食堂，加工为餐食。

2016年起，南京理工大学的学生公寓也启动了“生活课堂”特色活动，选拔优秀特长员工，组织开展了既贴近学生需求，又丰富课余生活的各类生活技能课程，逐渐形成了以“内务规整”、“时尚健康”、“手工制作”、“中式烹饪”、“传统面点”、“西式烘焙”六大类为主线的24门课程，参与学生累计超过8000余人次。

在学生公寓“生活课堂”，既有贴心实用的“基础缝纫”、“旧物改造”、“公益理发”，又有健康时尚的“轻食沙拉”、“悦动舞蹈”、“养生瑜伽”，还有经典传承的“手工月饼”、“重阳家书”，灵活新颖的课程形式，丰富多元的课程内容，吸引了越来越多学生参与。

南京广电融媒新闻中心记者：赵雪子

通讯员：葛玲玲